Über uns
Unternehmen
Jahrzehntelange Erfahrung, präzise Ingenieurarbeit und ein Blick auf das, was wirklich zählt – saubere Luft in professionellen Küchen.
Wer sind wir?
Technische Expertenunterstützung
seit Jahrzehnten
GIF ActiveVent – Qualität – Know-how – Effizienz
Seit 1976 steht GIF für innovative Be- und Entlüftungsdecken auf höchstem Qualitätsniveau. Weltweit wurden zahlreiche Projekte erfolgreich realisiert – von hochfrequentierten Inflight-Catering-Betrieben mit bis zu 120.000 Portionen täglich über moderne Gemeinschaftsverpflegungen bis hin zu individuellen Restaurantküchen.
Qualitätsmanagement wird bei GIF groß geschrieben. Als nach ISO 9001 zertifiziertes Unternehmen erfüllen wir höchste Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Unser Fachpersonal wird regelmäßig auf neue Normen, Techniken und Technologien geschult. Unsere flächenaktiven Lüftungsdeckensysteme entsprechen den relevanten VDI-Richtlinien sowie DIN- und EN-Normen und überzeugen durch Effizienz, Langlebigkeit, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.
Kurze Kommunikationswege sind für eine effiziente Projektabwicklung unerlässlich. Dank eigener Bauleitung sowie unserer Technik und Fertigung in Deutschland entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen für unterschiedlichste Anforderungen. Auch nach der Inbetriebnahme stehen wir unseren Kunden mit umfassendem Service, schneller Ersatzteilversorgung und professioneller Reinigung zur Seite – für maximale Betriebssicherheit und einen langfristigen Werterhalt.
1976
Gegründet
1.000+
Referenzprojekte
Unsere Geschichte
Seit 1976 im
Dienst der sauberen Luft
Was als spezialisierter Hersteller für Gemeinschaftsverpflegung begann, ist heute einer der führenden Anbieter für gewerbliche Küchenlüftungssysteme im deutschsprachigen Raum und darüber hinaus.
Gründung der GIF mbH
Dank dem Unternehmergeist von Herrn Joseph Hammer entsteht das Unternehmen GIF. Die innovative Idee der Lüftungsdecke wird als Alternative zu den herkömmlichen Dunstabzugshauben geboren.
Umzug nach Opfingen
Die Lüftungsdecke erobert den Markt und die Geschäfte boomen. Das neue Gebäude für das künftige Wachstum wird bezogen.
Übergabe der Firma an Frank Hammer
Herr Frank Hammer übernimmt vom Vater Joseph das Eigentum und die Leitung des Unternehmens GIF. Erste Großprojekte in Europa, dem Nahen Osten und Asien werden erfolgreich realisiert. Das Exportgeschäft und das Händlernetzwerk wachsen rasant.
Niederlassung Gera und Dortmund
Unter anderen Niederlassung Lünen und Prag
Neue Gesellschafter – Hidria IMP KLIMA aus Slowenien
Das Familienunternehmen GIF wird Teil des slowenischen Konzerns Hidria. Neben den Standbeinen Automotive und Immobilien setzt die Unternehmensgruppe für ihr Wachstum auf die Branche Klimatechnik und Lüftung.
Bestellung Volker Eckmann als Geschäftsführer
Nach Ausscheiden von Herrn Frank Hammer aus der Firma wird der technische Leiter Volker Eckmann mit der Geschäftsleitung der Firma GIF betraut.
Neue Vertriebsbüros
Namensänderung in Hidria GIF GmbH
Loslösung aus der Hidria Holding durch MBO
Volker Eckmann und Steffen Wintergerst, die bislang als angestellte Geschäftsführer die Leitung innehatten, kaufen das Unternehmen von der Hidria-Holding ab. Hintergrund dieses Management-Buyouts ist die Neuausrichtung des bisherigen Mutterkonzerns, der slowenischen Hidria-Gruppe.
Aus Hidria GIF GmbH wird GIF ActiveVent GmbH
50 jähriges Betriebsjubiläum
Umwelt & Verantwortung
Nachhaltigkeit
Die GIF-Deckenkassetten überzeugen durch ihre nachhaltige Bauweise und ihre lange Nutzungsdauer. Selbst Aktivkassetten der ersten Generation können bei Umbauten wiederverwendet werden, wodurch Ressourcen geschont und Abfälle vermieden werden.
Langlebigkeit & Ressourceneffizienz
GIF-Kassetten sind auf Jahrzehnte ausgelegt – selbst Modelle der ersten Generation lassen sich bei Umbauten wiederverwenden. Der Edelstahlanteil von über 90 % sorgt für maximale Stabilität, lange Designzyklen für eine zuverlässige Ersatzteilversorgung.
Einfache Reinigung – ohne Zusatztechnik
GIF-Kassetten lassen sich in jeder handelsüblichen gewerblichen Spülmaschine reinigen – ganz ohne spezielle Reinigungstechnik. Das spart Zeit, Kosten und Ressourcen im laufenden Betrieb.
UV-C(lean) – Saubere Luft, rückstandsfrei
UV-C-Desinfektionstechnologie oxidiert Fette und Öle in der Küchenabluft – reduziert Brandlast, Reinigungsaufwand und Gerüche dauerhaft ohne chemische Hilfsmittel.
ecoAzur – Bedarfsgeführte Steuerung
CO₂- und wärmegesteuerter Betrieb spart bis zu 70 % Energie gegenüber konventionellen Festvolumensystemen. Optische und thermische Sensoren regeln den Volumenstrom vollautomatisch.
Gemeinsam planen
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Über 1.000 realisierte Projekte – Ihr nächstes könnte dabei sein.
